Сыр ярату үз эшеңне ачарга этәргеч тә була ала
Сыр яратсаң, ләкин кибеттә яки базарда кирәкле сыйфатлы продукт сатып ала алмасаң, нишләргә? Җавап – аны үзеңә җитештерергә. Яхшы сырга ихтыяҗ Лилия Кашапованы үз эшен ачу турында уйланырга дәртләндергән дә инде.
Бу ният 2020 елның гыйнварында барлыкка килде, ахыргы план октябрьгә формалашты. Яр Чаллы шәһәренең «Россия эше» Кадрлар үзәгендә хатын-кызга бизнес-план белән ярдәм иттеләр. Лилия Кашапова проектны экспертлар советында уңышлы тәкъдим итте, уңай җавап алды, һәм 2020 елның ноябрендә шәһәрдә тагын бер яшь эшкуар барлыкка килде.
Лилия Кашапова сырны табигый ингредиентлардан җитештерә. Үз эше турында мәгълүматны ул социаль челтәрләрдә урнаштыра, анда бик күп җаваплар һәм заказлар ала.
Узган елның көзендә Татарстанга Италиядән танылган сыр ясаучы Симоне Манфредини килгән иде. Ул сыр ясау технологияләрен өйрәтте, аларны хәзер Лилия җирле фермерларның тереклекләре сөтеннән ясый.
Менә шулай сыр ярату һәм кадрлар үзәге ярдәме Чаллыда яшәүче хатын-кызга үз эшен ачарга ярдәм итте. Бу эш рәхәтлек тә, табыш та китерә.