Реабилитанты центра «Исток надежды» узнали о тонкостях ресторанного дела
Сегодня воспитанники Арского реабилитационного центра для детей и подростков с ограниченными возможностями «Исток надежды» посетили ресторан «Царская усадьба». Мероприятие организовано с целью профориентации и подготовки к конкурсу профессионального мастерства «Абилимпикс».
До посещения ресторана воспитанник центра Назим Накипов, который участвовал в соревнованиях в прошлом году, рассказал, как проходит конкурс, показал свои умения.
Директор ресторана Лейсан Яруллина ознакомила воспитанников центра с ресторанным делом. Официанты продемонстрировали способы сервировки стола, варианты складывания салфеток из текстиля, бумаги, способы подачи блюд. Также вспомнили правила поведения за столом.
Занятие включало и практическую часть, после чего юных гостей угостили чаем со сладостями.
Со слов организаторов, такие мероприятия дают детям возможность на практике познакомиться с профессиями, служат мотивацией для профессионального самоопределения.