Жители дома-интерната «Юлдаш» занимаются в кулинарной школе

Кулинарная школа – это не просто занятия, на которых пожилые люди готовят различные блюда, делятся рецептами, это своего рода клуб общения.

Первое, с чем знакомится группа, – техника безопасности при обращении с электроприборами, режущими предметами и правила сервировки стола. Затем жители Чистопольского дома-интерната для престарелых и инвалидов «Юлдаш» готовят блюда.

Раз в неделю в комнате социально-бытовой адаптации проходит занятие по технологии «Кулинарное искусство». В роли повара может попробовать себя каждый получатель социальных услуг. Очередное занятие прошло 27 июля. Участники ознакомились с технологией приготовления кондитерских блюд, научились оформлять торт сливочным кремом.

Благодаря технологии «Кулинарное искусство», применяемой в учреждении, подопечные с удовольствием собираются вместе, готовят любимые блюда, общаются и вспоминают яркие моменты жизни.