Жители Верхнеуслонского дома-интерната с удовольствием занимаются кулинарией
Очередной мастер-класс в кружке «Кулинарная школа» провели в Верхнеуслонском доме-интернате для престарелых и инвалидов. На этот раз под руководством инструктора по труду Натальи Котовой получатели социальных услуг пекли шарлотку.
Первым делом дружно собрали яблоки, которые уже поспели на приусадебном участке учреждения. Вернувшись на кухню, приступили к изготовлению теста, начали резать фрукты. Как оказалось, очень многие знакомы с рецептом этого пирога, по ходу приготовления седовласые кулинары вносили свои предложения.
Продегустировать пирог смогли и те, кто не принимал участие в мастер-классе, – это будет для них стимулом тоже попробовать свои силы в кулинарии.
Мастер-классы в кулинарной школе проводят два раза в месяц. Занятия улучшают мелкую моторику рук, повышают самооценку пожилых людей.