Специалисты социальной отрасли способствуют профессиональному самоопределению несовершеннолетних
В рамках цикла занятий «Дорога к успеху», направленных на помощь несовершеннолетним в профессиональном самоопределении, специалисты отделения социальной помощи семье и детям в Авиастроительном районе г. Казани организовали кулинарный мастер-класс совместно с шеф-поваром ресторана «LA FAMIGLIA» А. А. Лаптевым. Участниками мероприятия стали несовершеннолетние получатели социальных услуг.
На мероприятии дети узнали много интересного о профессии повара, задали интересующие вопросы, приняли участие в изготовлении ванильного мороженого. Профессия повара вызвала неподдельный интерес у детей. Особенно восхитил их способ приготовления мороженого. А. А. Лаптев рассказал о том, как проходил обучение в итальянском городе Лукка у шеф-повара Жан-Лука Пардини – обладателя двух звезд Мишлен. Во время мастер-класса каждый ребенок почувствовал себя поваром, получив возможность приготовить блюдо вместе с высоким профессионалом – членом Совета правления гильдии шеф-поваров Республики Татарстан.
Мероприятие было направлено на формирование профессиональной ориентации и создание условий для творческой самореализации несовершеннолетних.