Групповое кулинарное занятие организовали для подопечных Алькеевского дома-интерната

Сегодня в Алькеевском доме-интернате для престарелых и инвалидов провели групповое занятие по технологии «Кулинарная школа». Терапия воспоминаниями, заложенная в основу технологии, обеспечивает улучшение физического и эмоционального состояния пожилого человека, включение пожилых в социальную работу, оздоровление и поддержание здоровья, развитие коммуникативных возможностей.

В ходе занятия специалист по социальной работе Татьяна Клянина рассказала подопечным об истории появления картофеля в России, о блюдах, которые готовили на Руси из этого овоща.

Кроме этого, получатели социальных услуг приняли участие в викторине «100 блюд из картофеля» и вспоминали, какие картофельные блюда были популярны во времена их молодости.

Завершилось мероприятие дегустацией картофеля, выращенного на приусадебном участке дома-интерната. Всего в кулинарной встрече приняли участие 12 человек.