Оливье – традиционный новогодний салат, который любят многие. Для молодых людей из группы дневного пребывания «Юлдаш» Комплексного центра социального обслуживания населения «Эмет» Высокогорского района провели кулинарный мастер-класс по приготовлению этого салата.
Мероприятие началось с подготовки продуктов и инструментов. Особое внимание уделили технике безопасной нарезки овощей и колбасы. Каждый активно участвовал в процессе, все обменивались впечатлениями и советами. Работу контролировала специалист отделения социальной помощи семье и детям Гульнара Файзиева.
Встреча завершилась дегустацией приготовленного салата. Такого рода мероприятия показывают, что мир кулинарии доступен абсолютно каждому человеку вне зависимости от физических возможностей.