В казанском отделении дневного пребывания состоялся кулинарный мастер-класс
Очередное занятие в рамках проекта «Доступное домоводство» состоялось в отделении дневного пребывания Комплексного центра социального обслуживания населения г. Казани. В мероприятии участвовали также волонтеры Благотворительного фонда «Поколение АШАН». Основная цель занятия – социально-бытовая адаптация получателей социальных услуг.
Молодые люди учились готовить необычный свекольный салат с сыром, орехами, зеленью, апельсинами и суп из тыквы, которую вырастили сами. Под руководством специалистов отделения и волонтеров ребята повторили правила безопасности на кухне, затем подготовили овощи, почистили их, нарезали, перемешали ингредиенты, следуя инструкционной карте, последовательно осуществили все этапы приготовления блюд.
В ходе работы ребята активно общались, вспомнили разнообразные блюда из овощей, задавали волонтерам интересующие их вопросы по кулинарии.