Жители Верхнеуслонского дома-интерната с удовольствием занимаются кулинарией

3 февраля 2023 г., пятница

В День десерта участники кружка «Кулинарная школа» Верхнеуслонского дома-интерната для престарелых и инвалидов приготовили праздничное печенье.

На этот раз на занятие пригласили мужчин, в том числе колясочников. Надев фартуки, поварские колпаки и одноразовые перчатки, под руководством инструктора по труду Натальи Котовой они начали замешивать тесто, раскатывать его скалкой. Далее с помощью формочек вырезали звездочки и сердечки и отправили заготовки в духовку. Готовые печенья украсили глазурью и посыпкой.

Как отмечает Наталья Котова, на таких занятиях у пожилых людей развивается мелкая моторика рук, улучшаются навыки самообслуживания, преодолевается иждивенческая позиция, повышается самооценка.