Первое, второе и компот, или Каким кулинарным хитростям обучают воспитанниц Менделеевского приюта «Камские зори»
Как известно, кулинарные навыки для представителей прекрасной половины человечества крайне необходимы. Именно поэтому в Менделеевском социальном приюте для детей и подростков «Камские зори» работает кружок «Хозяюшка».
Воспитанницы приюта с удовольствием посещают каждое занятие. Для проведения уроков и мастер-классов в учреждении созданы все условия: имеется специально оборудованный кабинет, посуда, столовые приборы, бытовая техника.
Цель кружка домоведения – содействие процессу социальной адаптации воспитанников посредством получения знаний и опыта конкретных жизненных ситуаций, а также формирование необходимых знаний, умений и навыков приготовления вкусной и здоровой пищи.
В течение года с юными хозяюшками проводились как теоретические, так и практические занятия. Девочки знакомились с пищевой ценностью продуктов, условиями хранения и способами приготовления блюд. Под руководством инструктора по труду Айсылу Замалетдиновой воспитанницы социального приюта готовили салаты, супы, вторые блюда из мяса и рыбы, разнообразную выпечку, блюда из молочных продуктов, десерты и кондитерские изделия. Немалое внимание уделяют специалисты и сохранению традиций: в рамках кулинарных занятий дети научились готовить национальные блюда коренных народов, проживающих на территории Менделеевского района.
Свое мастерство, умения и навыки, приобретенные на занятиях кружка, девочки продемонстрировали на семейном празднике, посвященном международному Дню семьи. Результаты трудов воспитанниц приюта «Камские зори» оценили все гости мероприятия.