Для воспитанников Лаишевского реабилитационного центра организовано мероприятие под названием «Проф-пробы для детей-инвалидов»
Мероприятие было реализовано в рамках республиканского проекта «Сможем вместе» и плана совместной деятельности по профориентации детей-инвалидов между реабилитационным центром, технико-экономическим техникумом и центром занятости населения.
На ступенях Лаишевского технико-экономического техникума ребят встретила исполняющая обязанности директора Ольга Якимова. Вкратце она рассказала о своем учреждении и пригласила в детей поучаствовать в мастер-классе по изготовлению кексов. Затем воспитанников проинструктировали о технике безопасности при работе с продуктами и электроприборами и предложили облачиться в настоящие костюмы поваров.
«В кулинарной лаборатории нас встретила мастер производственного обучения Белоглазова Татьяна Федоровна со студентами 2 курса, - рассказывает социальный педагог Татьяна Сагитова. - Как светились глаза детей, когда после предварительного инструктажа, им было предложено самим разбить и взбить яйца, смешать их с другими ингредиентами рецепта, замесить тесто, выложить в формочки и запечь в духовке. А затем снимались пробы с кексов, изготовленных по разным рецептам, где каждый нашел для себя самый вкусный».
Специалисты Лаишевского центра занятости населения также внесли вклад в профориентацию детей-инвалидов. Так, ведущий специалист Елена Антонова сообщила о востребованности профессии «Повар» и «Повар-кулинар», рассказала, где ребята смогут реализовать себя после получения данного образования.